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香ばしい玄米
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香ばしい玄米-レシピのメイン写真

香ばしい玄米

ゆっきき
ゆっきき @cook_40094682

レシピではありませんが、ふつうの玄米でも炊けるんだぁ、と友達によく言われるので。

このレシピの生い立ち
主人の母から教えてもらいました。

レシピではありませんが、ふつうの玄米でも炊けるんだぁ、と友達によく言われるので。

このレシピの生い立ち
主人の母から教えてもらいました。

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香ばしい玄米

ゆっきき
ゆっきき @cook_40094682

レシピではありませんが、ふつうの玄米でも炊けるんだぁ、と友達によく言われるので。

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主人の母から教えてもらいました。

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このレシピの生い立ち
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材料

  • 玄米 2合
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作り方

  1. 1

    玄米を弱火で1時間から2時間位煎る。

  2. 2

    6時間ほど水に浸して、炊飯器の玄米コースでスタート。

  3. 3

コツ・ポイント

発芽玄米は値段も高く日持ちもしないので、産直で玄米を安く買い毎日食べれるように多めに煎ってタッパーに入れて保存してます!     玄米だけでなく 黒豆なども煎ると白米と一緒に炊飯器で炊くことが出来ます。そのときは白米コース水多めで炊きます。   

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ゆっきき
ゆっきき @cook_40094682
2007/12/03 05:10に公開
結婚6年目3歳の男の子の母です。最近は料理だけでなく、フラワーアレンジやリース作りにはまってます!
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このレシピのキーワード

玄米

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