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シソの実漬けでつくる山形のだし似漬け
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シソの実漬けでつくる山形のだし似漬け-レシピのメイン写真

シソの実漬けでつくる山形のだし似漬け

優記ここあ
優記ここあ @cook_40064063

市販のシソの実漬けを使った、山形のだしに似た
ご飯がたくさん食べられる漬物です。
このレシピの生い立ち
市販のシソの実漬け・・・漬け汁もタップリで
美味しいですよね~更に美味しくできないかな~と考えました

市販のシソの実漬けを使った、山形のだしに似た
ご飯がたくさん食べられる漬物です。
このレシピの生い立ち
市販のシソの実漬け・・・漬け汁もタップリで
美味しいですよね~更に美味しくできないかな~と考えました

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シソの実漬けでつくる山形のだし似漬け

優記ここあ
優記ここあ @cook_40064063

市販のシソの実漬けを使った、山形のだしに似た
ご飯がたくさん食べられる漬物です。
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市販のシソの実漬け・・・漬け汁もタップリで
美味しいですよね~更に美味しくできないかな~と考えました

市販のシソの実漬けを使った、山形のだしに似た
ご飯がたくさん食べられる漬物です。
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市販のシソの実漬け・・・漬け汁もタップリで
美味しいですよね~更に美味しくできないかな~と考えました

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材料

作り易い分量(あまりこだわらないで)
  • シソの実漬け 2分の1カップ
  • きゅうり 2本
  • 茗荷 2個
  • 長葱 2分の1本
  • ナス 1本
  • 他、夏野菜 好み
  • 醤油・みりん 好みに味を整えるため
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作り方

  1. 1

    シソの実漬けを野菜と一緒に全部みじん切りに。
    これで味がすごく染み込みます

  2. 2

    醤油、みりんなどで
    味を整え出来上がりです。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

・材料の量の目安はホントにアバウトです。
・ある野菜で適当に漬けても美味しいです。
・味を見ながら作ってください。

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優記ここあ
優記ここあ @cook_40064063
2008/08/26 11:44に公開
写真と料理と文章を書くのが大好きです。 優記ここあというブログネームで 「今日もありがとう」と 「いろんなことから」というブログをやっています。
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