豆腐のあんかけ-レシピのメイン写真

豆腐のあんかけ

＊葉っぱちゃん＊ @cook_40034281

冷蔵庫にあるもので、寒い日には　あんかけ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった豆腐を　食べなきゃいけないと思って、思いついたレシピです！

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材料

１人分

豆腐 1/4丁
にら１本
人参 1/4本
酒小さじ１ぐらい
醤油大さじ１ぐらい
みりん大さじ１ぐらい
片栗粉小さじ１ぐらい
塩少々

作り方

1

材料を、適当な大きさに切る。
2

フライパンで、人参、にらを炒め、豆腐を加える。
3

酒、醤油、みりん、塩で味付けする。
4

水溶き片栗粉で　とろみをつける。

コツ・ポイント

他にも、いろんな野菜でお試し下さい(^-^)/

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＊葉っぱちゃん＊ @cook_40034281

2007/11/15 12:57に公開

いつも、つくれぽ投稿に「いいね」してくださる皆様、ありがとうございます(^-^)料理は大の苦手(>_<)最近、やる気もナシで、マンネリ化してきた食卓(･_･;これではアカン！と、少しずつレポ復活中です。よろしくお願いします☆

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