小松菜、いんげん、スパムは食べやすい大きさに切って、にんにくは厚い目にスライスしておきます

フライパンにごま油を入れ、にんにくと鷹の爪を焦げないように炒め、香りがうつったら取り出しておきます。

強火にしてスパム、インゲン、小松菜の順に一気に炒めてにんにくと鷹の爪を入れ、塩こしょうで味をととのえて完成