ヘルシー！干し椎茸入り我が家の素麺つゆ！
かばぽん @cook_40044321
結構珍しいようですが、実家で素麺つゆといえばこれでした。夫はびっくりしていましたが、私の｢おふくろの味｣です♪
このレシピの生い立ち
実家で素麺といえば、干し椎茸の戻し汁をベースにし、干し椎茸がそば猪口に入っているのが普通でした。素麺は栄養が偏りがちですが、干し椎茸の入ったつゆは繊維質も豊富。私の｢おふくろの味｣です♪
ヘルシー！干し椎茸入り我が家の素麺つゆ！
結構珍しいようですが、実家で素麺つゆといえばこれでした。夫はびっくりしていましたが、私の｢おふくろの味｣です♪
このレシピの生い立ち
実家で素麺といえば、干し椎茸の戻し汁をベースにし、干し椎茸がそば猪口に入っているのが普通でした。素麺は栄養が偏りがちですが、干し椎茸の入ったつゆは繊維質も豊富。私の｢おふくろの味｣です♪
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