紅生姜入り卵焼き

晴日47
晴日47 @cook_40048155

紅生姜を入れて焼くだけ。お弁当にもどうぞ!ふっくら卵焼きが好みの方は、だし汁を入れてもOK!
このレシピの生い立ち
紅生姜が余っていたので、何か出来ないかな・・・と作ってみました。

紅生姜入り卵焼き

紅生姜を入れて焼くだけ。お弁当にもどうぞ!ふっくら卵焼きが好みの方は、だし汁を入れてもOK!
このレシピの生い立ち
紅生姜が余っていたので、何か出来ないかな・・・と作ってみました。

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材料

写真の分量
  1. 紅生姜 適量
  2. 2個
  3. お好みで だし汁 大さじ4杯程度
  4. オリーブ油またはサラダ油 少量

作り方

  1. 1

    卵をボールに割りいれ、紅生姜、だし汁を混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油をひき、少量ずつ入れ焼き、巻いていく。

  3. 3

    切り分けて完成!

  4. 4

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晴日47
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料理は好きですが、テキトーな性格のため同じ味がなかなか出せないのがちょっと問題かも(^^;娘、現在12歳・・・子供のごはんに悩む毎日です
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