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我が家の自家製ホットケーキミックス
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我が家の自家製ホットケーキミックス-レシピのメイン写真

我が家の自家製ホットケーキミックス

兎夢とむ
兎夢とむ @cook_40062098

家にある材料で、美味しいホットケーキ♪
このレシピの生い立ち
市販のホットケーキミックスの強い香りが苦手なので…。自家製なら経済的にもお得★★

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市販のホットケーキミックスの強い香りが苦手なので…。自家製なら経済的にもお得★★

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我が家の自家製ホットケーキミックス

兎夢とむ
兎夢とむ @cook_40062098

家にある材料で、美味しいホットケーキ♪
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材料

１単位：市販のホットケーキミックスで２００ｇ分位
  • 薄力粉 140グラム
  • 砂糖 40グラム
  • 片栗粉 大さじ2
  • コーヒー用粉末ミルクかスキムミルク 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 塩 １つまみ
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作り方

  1. 1

    全部まぜるだけ。

  2. 2

    我が家ではジッパー袋に２～３袋作って常備しています。

  3. 3

    ホットケーキの場合は卵１個と、牛乳１５０～２００ｃｃを加えて、焼いてください。

  4. 4

コツ・ポイント

２００グラムを超えますが、私はこの１単位を市販のホットケーキミックス２００グラム分として、ホットケーキ以外のレシピにも応用しています。

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兎夢とむ
兎夢とむ @cook_40062098
2008/09/01 07:10に公開
こんにちは。兎夢子です。　レシピは、日々、台所で繰り返している実験結果の覚書です。
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このレシピのキーワード

片栗粉 薄力粉

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