お手軽朝食 スープDE簡単グラタン

ma-lion @cook_40042108
朝の慌しい時間でも、電子レンジ(トースター)があればすぐにできます。
このレシピの生い立ち
じっくりコトコト煮込んだスープモニターに当選したときから作ってみようと思っていたレシピです。思っていたより野菜がゴロゴロしていたので、スープだけにはとどまらず、おかずとして役目が果たせる調味料になるのがうれしかったです。
お手軽朝食 スープDE簡単グラタン
朝の慌しい時間でも、電子レンジ(トースター)があればすぐにできます。
このレシピの生い立ち
じっくりコトコト煮込んだスープモニターに当選したときから作ってみようと思っていたレシピです。思っていたより野菜がゴロゴロしていたので、スープだけにはとどまらず、おかずとして役目が果たせる調味料になるのがうれしかったです。
作り方
- 1
耐熱容器に水もしくは牛乳を入れ、電子レンジで1分ほど温める。温まったら、緑野菜のポタージュを入れ、かき混ぜ溶かす。
- 2
溶けた容器に、コーン、蒸し鶏など、冷蔵庫にある物を入れ、とろけるチーズをかけ、トースターで7~8分焦げ目が付くまで焼く。
- 3
グツグツしたら火が通っているので、できあがり!
- 4
コツ・ポイント
わざわざボールなどを使わず、そのまま食卓に出せる耐熱容器ですべて調理が終わらせることができます。コーンや蒸し鶏がなくても、冷蔵庫に眠っている野菜やハムなどでもおいしくできると思うし、具がなくても、十分朝のトーストのお供にOKです!
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