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スープの素で簡単コク旨コールスロー♪
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スープの素で簡単コク旨コールスロー♪-レシピのメイン写真

スープの素で簡単コク旨コールスロー♪

ayureo
ayureo @cook_40037220

旨味満載なスープの素を使って
マヨ控えめだけど旨味充分
簡単にコク旨なコールスローです♪
このレシピの生い立ち
ふとドレッシング代わりに混ぜてみたら美味しかったのだ〰

旨味満載なスープの素を使って
マヨ控えめだけど旨味充分
簡単にコク旨なコールスローです♪
このレシピの生い立ち
ふとドレッシング代わりに混ぜてみたら美味しかったのだ〰

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スープの素で簡単コク旨コールスロー♪

ayureo
ayureo @cook_40037220

旨味満載なスープの素を使って
マヨ控えめだけど旨味充分
簡単にコク旨なコールスローです♪
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ふとドレッシング代わりに混ぜてみたら美味しかったのだ〰

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マヨ控えめだけど旨味充分
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材料

2人分
  • キャベツ 大3枚~小4枚(正味200g)
  • ◎スープの素 1袋
  • ◎マヨネーズ 小さじ2
  • ◎練乳 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 黒胡椒 少々
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    小皿などに◎を入れて、レンジで15秒位加熱し、素を溶かしぐるぐる混ぜ
    そこへお酢も加えて更によく混ぜ、荒熱をとる

  2. 2

    キャベツを粗めのみじん切りか千切りにして、オリーブオイルと絡める(味付けの為だけでなく水分が出るのを防ぐ為でもありやす)

    • スープの素で簡単コク旨コールスロー♪作り方2写真
  3. 3

    キャベツに①を混ぜ、黒胡椒で味を整えたら出来上がり♪

    お好みで粉チーズ小さじ1位混ぜても、コク増しおいしいです

  4. 4

    ※作ってから時間置く方、水切りが面倒でない方は、塩もみして水分ギュ―ッと絞って作って下さい

  5. 5

    miyukiさんがパスタ+で作って下さいました!絶対合う!ぃゃその方が美味しいかもっ思いました。ぜひご参考下さい

    • スープの素で簡単コク旨コールスロー♪作り方5写真

コツ・ポイント

私は酸味強いコールスロー苦手なのでお酢控えめ&レモン汁入れてませんが、お好きな方は+して下さい
他、私はホットキャベツが好きなので、切ったキャベツを2分位チンして温め→オリーブ油→◎を順に混ぜ、余熱で素を溶かす感じにしたりもします

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ayureo
ayureo @cook_40037220
2008/08/31 22:21に公開
美味しい食べ合わせを見つけるのが日々の楽しみ実験?研究?かの如く旨々発見が大好きです♬´艸`)♫ww覗いて頂き有難うございます。皆さまの温かいお気持ちに日々励まされてます〃〃日記のコメント欄閉じてます。ナマホクの会No1おっちょこちょいの会No5
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このレシピのキーワード

スープ コールスロー キャベツ コンデンスミルク

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