スープの素で簡単コク旨コールスロー♪

ayureo @cook_40037220
旨味満載なスープの素を使って
マヨ控えめだけど旨味充分
簡単にコク旨なコールスローです♪
このレシピの生い立ち
ふとドレッシング代わりに混ぜてみたら美味しかったのだ〰
スープの素で簡単コク旨コールスロー♪
旨味満載なスープの素を使って
マヨ控えめだけど旨味充分
簡単にコク旨なコールスローです♪
このレシピの生い立ち
ふとドレッシング代わりに混ぜてみたら美味しかったのだ〰
作り方
- 1
小皿などに◎を入れて、レンジで15秒位加熱し、素を溶かしぐるぐる混ぜ
そこへお酢も加えて更によく混ぜ、荒熱をとる - 2
キャベツを粗めのみじん切りか千切りにして、オリーブオイルと絡める(味付けの為だけでなく水分が出るのを防ぐ為でもありやす)
- 3
キャベツに①を混ぜ、黒胡椒で味を整えたら出来上がり♪
お好みで粉チーズ小さじ1位混ぜても、コク増しおいしいです
- 4
※作ってから時間置く方、水切りが面倒でない方は、塩もみして水分ギュ―ッと絞って作って下さい
- 5
miyukiさんがパスタ+で作って下さいました!絶対合う!ぃゃその方が美味しいかもっ思いました。ぜひご参考下さい
コツ・ポイント
私は酸味強いコールスロー苦手なのでお酢控えめ&レモン汁入れてませんが、お好きな方は+して下さい
他、私はホットキャベツが好きなので、切ったキャベツを2分位チンして温め→オリーブ油→◎を順に混ぜ、余熱で素を溶かす感じにしたりもします
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