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余ったカレーが変身♪
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余ったカレーが変身♪-レシピのメイン写真

余ったカレーが変身♪

maasatan
maasatan @cook_40034230

夏野菜で作ったカレー。2人だと余っちゃった。カレーパンよりも簡単なピザにしよぉぉぉ♪
このレシピの生い立ち
『カロリーハーフのゴールデンカレー』当選して、まずは普通にカレー。美味しかったけど、作りすぎで余っちゃった。ちょうど市販のピザ生地があったのでピザにしてみました。

夏野菜で作ったカレー。2人だと余っちゃった。カレーパンよりも簡単なピザにしよぉぉぉ♪
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『カロリーハーフのゴールデンカレー』当選して、まずは普通にカレー。美味しかったけど、作りすぎで余っちゃった。ちょうど市販のピザ生地があったのでピザにしてみました。

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余ったカレーが変身♪

maasatan
maasatan @cook_40034230

夏野菜で作ったカレー。2人だと余っちゃった。カレーパンよりも簡単なピザにしよぉぉぉ♪
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『カロリーハーフのゴールデンカレー』当選して、まずは普通にカレー。美味しかったけど、作りすぎで余っちゃった。ちょうど市販のピザ生地があったのでピザにしてみました。

夏野菜で作ったカレー。2人だと余っちゃった。カレーパンよりも簡単なピザにしよぉぉぉ♪
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材料

2人分
  1. お好みのピザ生地 1枚
  2. 残りのカレー お好みの量
  3. ズッキーニ 輪切りで5~6個
  4. 水溶き片栗粉 ~大1/2
  5. ピザチーズ 10g~
  6. モッツァレラチーズ(なくてもOK) 少し
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作り方

  1. 1

    鍋にカレーを入れて火にかける。
    材料に書いてませんが、私は牛乳を加えてまろやかに。オーブンを220℃に予熱。

  2. 2

    1に、水溶き片栗粉を入れてお好みのとろみをつけ、火を止める。

  3. 3

    ピザ生地に、2のカレーソースをのせる。輪切りのズッキーニをのせ、チーズ類をのせて、オーブンで20~25分。

  4. 4

    出来上がりっ♪

コツ・ポイント

結構とろみをつけた方が、食べやすいかもしれないです。

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maasatan
maasatan @cook_40034230
2008/08/24 13:58に公開
2010年4月に、男の子を出産しました♪今は、子育てと家事で忙しい毎日★つくれぽの掲載も遅くなってしまいます(;-;)つくれぽしてくださった方ごめんなさい。忙しいけど、楽しく充実した毎日を過ごしてます♪
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