なんちゃって　べったら漬け？！

碧_空
碧_空 @cook_40089657

甘すぎないべったら漬けという感じです。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらい大根を丸ごと１本買ったときに作ります

なんちゃって　べったら漬け？！

まんまるひよこ's cooksnap of when they made なんちゃって　べったら漬け？！.
rinatu's cooksnap of when they made なんちゃって　べったら漬け？！.
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甘すぎないべったら漬けという感じです。
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友達に教えてもらい大根を丸ごと１本買ったときに作ります
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材料

  1. 大根 500ｇ（1本の約半分）
  2. ●砂糖 70ｇ
  3. ●塩 14ｇ
  4. ●酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    ●の材料をボールに入れ、混ぜ合わせる　　　　　　　（我が家は三温糖なので見た目が茶色です）

  2. 2

    1　にカットした大根を入れ、全体に馴染ませる。

  3. 3

    重石をして大根から水が出て、しんなりしてきたら出来上がり！　　　　　　　　　　（約２時間ほどです）

  4. 4

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はじめまして碧_空(あおぞら)です。簡単､美味しい!って素晴らしい～時には手間のかかる物も･･･おかげさまで、たくさんの方からつくれぽを頂いております。ありがとうございます♪
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