かぼちゃのサラダ
sayabo @cook_40032830
甘〜いかぼちゃと甘〜いとうもろこしが手に入る季節になると必ず作ります♡野菜たっぷりのサラダでビタミン不足解消です！！
このレシピの生い立ち
昔お姉ちゃんが作ってくれたものを自分流に。
かぼちゃのサラダ
甘〜いかぼちゃと甘〜いとうもろこしが手に入る季節になると必ず作ります♡野菜たっぷりのサラダでビタミン不足解消です！！
このレシピの生い立ち
昔お姉ちゃんが作ってくれたものを自分流に。
作り方
- 1
① カボチャを食べやすい大きさに切ってジップロックかコンテナーに入れて2分チン！
- 2
② 胡瓜は輪切り、ゆで卵はあらみじん切り、とうもろこしは茹でて実を包丁で取ります。
- 3
③ ①が冷めたら②と☆とプチトマトを混ぜ合わせて出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
かぼちゃは茹でてもok。電子レンジを使う場合「茹で根菜」等のメニューがあれば活用して下さい。とうもろこしはコーン缶等でももちろんokです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17867645
