♥♡ とっても簡単クリーミードリア ♡♥

たえかママ
たえかママ @cook_40057059

お家にあるもので簡単に、とろぉ~り美味しくって、とぉ~ってもクリーミーなドリアが作れちゃうんです♬♪♫♬♪♫
このレシピの生い立ち
美味しくて簡単ですぐできちゃうメニューなので我が家の休日ランチの常連デス*゚。+☆+。゚+*

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. にんじん 1/2本
  3. ブロッコリー 1/2房
  4. シーフードミックス 100g
  5. バター 大1
  6. 小麦粉 大4
  7. 牛乳 200cc
  8. キンコンソメ 1個
  9. 塩コショウ 少々
  10. ごはん お茶碗1杯分
  11. とろけるチーズ 60g
  12. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんは5~6mmのサイコロ状に切る。ブロッコリーは小房に切り分ける。シーフードミックスは解凍しザルにあげる。

  2. 2

    フライパンでバターを熱し、玉ねぎとにんじんを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、シーフードとブロッコリーも加える。

  3. 3

    火が通ったら小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで、混ぜ合わせる。混ざったら、牛乳を少しずつ加えながら、かき混ぜる。

  4. 4

    チキンコンソメも加え、とろみが出てくるまで煮込む。どろっとしたら、塩コショウで味を調え、火を消す。

  5. 5

    耐熱容器にごはんをしき、4のホワイトソースをかけ、その上からチーズをのせる。(パン粉をかけると焼きあがりカリッとします)

  6. 6

    200℃で15~20分焼く。(表面に焦げ目が付いてきたらOK)お好みでパセリを散らして、でっきあがり~♦♫♦

コツ・ポイント

具はその日の気分や冷蔵庫にあるものでOKです♦♫♦
例えば~,,,
*シーフード&ブロッコリー
*べーコン&ほうれん草&かぼちゃ
*ツナ&コーン&ピーマン
*チキン&卵 ,,,etc
いろいろ試してみてください♡♡ 

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

たえかママ
たえかママ @cook_40057059
に公開
クックの皆さまの素敵なレシピに出会って,旦那様&6歳と4歳の息子の『美味しい!! 』の反応が嬉しくて,お料理が大好きになりました❤感謝☆感謝です(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)      でもでも~。。。 美味しいもの食べるほうがもっと大好き❤❤ 特にスゥィーツを食べてるときが,やっぱり1番幸せ~(๑→‿ฺ←๑)♪♪       まだまだ,お料理お勉強中の身ですが,よろしくお願いします*゚。+☆+。゚+*
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