＊山芋とモヤシのもっちりチヂミ焼き風＊

＊山芋とモヤシのもっちりチヂミ焼き風＊-レシピのメイン写真

＊山芋とモヤシのもっちりチヂミ焼き風＊

Kiiponyo @cook_40076813

もちもちで簡単絶品です*\(^o^)/*胡麻油で風味がアップ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
給料日前で冷蔵庫の残り物だけで作りましたが美味しくできました*\(^o^)/*

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給料日前で冷蔵庫の残り物だけで作りましたが美味しくできました*\(^o^)/*

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Kiiponyo @cook_40076813

もちもちで簡単絶品です*\(^o^)/*胡麻油で風味がアップ*\(^o^)/*
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給料日前で冷蔵庫の残り物だけで作りましたが美味しくできました*\(^o^)/*

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材料

2人分

＊山芋(とろろ状のもの) 1/3本
＊モヤシ(粗みじん切り) 1/3袋
＊青じそ(半分にして細切り) 3枚
＊小麦粉大さじ4
＊卵 1/2個
＊麺つゆ大さじ1
あおさお好みで
マヨネーズお好みで
胡麻油大さじ2~3

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作り方

1
＊の材料を写真くらいになるまで混ぜる
2
熱したフライパンに胡麻油を入れ、中火から強火の間くらいで焼く(IHは4)両面が写真の色まで焼ければ完成(片面2~3分)
3
お好みであおさ、マヨネーズをかけて、召し上がれ~♪♪

コツ・ポイント

山芋はすりおろし器で簡単にとろろ状になります♪

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Kiiponyo @cook_40076813

2015/03/24 10:33に公開

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