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何にもないときのおにぎり弁当
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何にもないときのおにぎり弁当-レシピのメイン写真

何にもないときのおにぎり弁当

ゆず柚子
ゆず柚子 @cook_40034827

お弁当のおかずが何にもないときの、とっさのおにぎり弁当です。
お腹の持ちが悪いので、大人の女性向けに。
このレシピの生い立ち
子供の頃の遠足のお弁当は、玉子・ハム・海苔の3色におにぎりに、いろいろな種類のおかずがいっぱい入っていました。
大人になって自分のお弁当を作るときはかなり手抜きです。

お弁当のおかずが何にもないときの、とっさのおにぎり弁当です。
お腹の持ちが悪いので、大人の女性向けに。
このレシピの生い立ち
子供の頃の遠足のお弁当は、玉子・ハム・海苔の3色におにぎりに、いろいろな種類のおかずがいっぱい入っていました。
大人になって自分のお弁当を作るときはかなり手抜きです。

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何にもないときのおにぎり弁当

ゆず柚子
ゆず柚子 @cook_40034827

お弁当のおかずが何にもないときの、とっさのおにぎり弁当です。
お腹の持ちが悪いので、大人の女性向けに。
このレシピの生い立ち
子供の頃の遠足のお弁当は、玉子・ハム・海苔の3色におにぎりに、いろいろな種類のおかずがいっぱい入っていました。
大人になって自分のお弁当を作るときはかなり手抜きです。

お弁当のおかずが何にもないときの、とっさのおにぎり弁当です。
お腹の持ちが悪いので、大人の女性向けに。
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子供の頃の遠足のお弁当は、玉子・ハム・海苔の3色におにぎりに、いろいろな種類のおかずがいっぱい入っていました。
大人になって自分のお弁当を作るときはかなり手抜きです。

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材料

1人分
  1. 卵 1個
  2. ハム 1枚半
  3. 海苔 3枚
  4. ご飯 お茶碗に大盛り1杯
  5. 塩 少量
  6. 砂糖 少量
  7. 油 少量
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作り方

  1. 1

    卵は溶いて砂糖・塩を混ぜ、油を引いた玉子焼き器に流し入れ、両面を焼く。
    おにぎりの大きさに合わせて切る。
    ハムをおにぎりの大きさに合わせて切り、フライパンで軽く焼く

  2. 2

    ご飯は塩味に、俵型に握る。
    海苔は半分に切る。
    おにぎりに1の焼いた卵を巻き、その上から海苔を巻く。

  3. 3

    おにぎりに1のハムを巻き、上から海苔を巻く。

コツ・ポイント

ハムは軽く焼きます(油はほんの少しかなくてもOK)。
余った焼いた玉子とハムは、ほうれん草と一緒にマヨネーズで合えると、一品になります。
彩りに、紅生姜と奈良漬を添えました。

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ゆず柚子
ゆず柚子 @cook_40034827
2007/11/19 12:42に公開
関西から関東へ単身赴任中です。お酒が楽しめる、お洒落なお蕎麦屋さんを見つけるのが目下の楽しみかな~
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