お手軽おいしいハンバーグ
rm7mn6 @cook_40059747
市販のソースを使っておいしいお手軽ハンバーグをつくりました♪
このレシピの生い立ち
100円おかずのトマトハンバーグをアレンジしてできました。
お手軽おいしいハンバーグ
市販のソースを使っておいしいお手軽ハンバーグをつくりました♪
このレシピの生い立ち
100円おかずのトマトハンバーグをアレンジしてできました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにして電子レンジで1分加熱する
- 2
パン粉・塩・ナツメグ・
胡椒・卵黄を混ぜ合わせる - 3
2.に水気を絞ったたまねぎと、合い挽き肉を加え手で良く混ぜ合わせる
- 4
小判型に形を整える
- 5
熱したフライパンで両面に焦げ目がつくように焼く
- 6
焦げ目がついたら、ラップをして電子レンジに入れ3分加熱する
- 7
トマトを小さいさいころ型に切る
- 8
肉を焼いたフライパンにデミグラスソースとチンして出た肉汁を入れて温める
- 9
皿に肉をのせソースをかけて、カットしたトマトをのせる
バジルをかけて出来上がり
コツ・ポイント
ナツメグを入れると肉の臭みが気になりません。
ソースに赤ワインを少量いれて煮ても美味しいです。
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