超簡単！なのに美味しいマカロニサラダ♪
実は私、マカロニサラダがあまり好きではありません（苦笑）でも、このサラダを一口食べた瞬間「ウマ～♪」と思わず微笑んじゃいました！
サラダのメインは、キャベツです（笑）
このレシピの生い立ち
私、実はマカロニサラダがあまり好きではないのです。太いマカロニを使うサラダって、どうも主食に思えて。。。そんなこと言ったら、ポテトサラダも主食やん？と旦那さんから突っ込みが入り（苦笑） でも、最近よく見かける細いマカロニなら私のイメージどおりのマカロニサラダが出来るかも？！と思い早速作ってみました♪ よっしゃ～！これなら名脇役になれるかも（笑）
超簡単！なのに美味しいマカロニサラダ♪
実は私、マカロニサラダがあまり好きではありません（苦笑）でも、このサラダを一口食べた瞬間「ウマ～♪」と思わず微笑んじゃいました！
サラダのメインは、キャベツです（笑）
このレシピの生い立ち
私、実はマカロニサラダがあまり好きではないのです。太いマカロニを使うサラダって、どうも主食に思えて。。。そんなこと言ったら、ポテトサラダも主食やん？と旦那さんから突っ込みが入り（苦笑） でも、最近よく見かける細いマカロニなら私のイメージどおりのマカロニサラダが出来るかも？！と思い早速作ってみました♪ よっしゃ～！これなら名脇役になれるかも（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの葉をキレイに洗い、ざくざくと一口大に切っていく。固い部分は、細かく切ってください☆
沸騰したお湯に、キャベツを投入１分ほどゆでて、お湯から引き上げ、荒熱を取る。 - 2
マカロニは、袋の調理時間通りゆで、お湯から引き上げ、こちらも荒熱を取っておく。今回は、１分半のものを使いました。
（私は、キャベツをゆでたお湯を再利用。手間と経費の節約です：笑） - 3
キャベツを手でギュ！！と絞る。
沢山の水分が出てきます。ここで「親のカタキか？！！」という位、絞っておくと、後々水っぽくなりません☆ - 4
水分を絞ったキャベツとマカロニをボールに入れ、そこに、細かく刻んだハムを投入。続いて、手で適当にちぎったクリームチーズも投入～☆
- 5
４．にマヨネーズをいれ、塩、コショウで味を整える。お好みで、ちょこっとレモン汁を入れても♪
- 6
お皿に盛り付け、ちょこっときざみパセリをトッピング☆
コツ・ポイント
キャベツから出てくる水分をしっかり絞ること。これ重要です☆
クリームチーズが入ると、まろやかクリーミーになりますよღ♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫
なければ、プロセス(スライスチーズ)でも☆
つくれぽ
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