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秋の彩りサラダ*
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秋の彩りサラダ*-レシピのメイン写真

秋の彩りサラダ*

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

サツマイモや柿が入った甘いサラダです。美味しいパンに添えてどうぞ♪ ビタミンや食物繊維たっぷりでもっときれいになっちゃうかも~^^頂いたいろんな産地のお野菜でにぎやかなサラダになりました*テイスティードレッシングとの相性もバッチリです^^
このレシピの生い立ち
キューピーテイスティードレッシングを使いおかずになるサラダを考えてみました。

サツマイモや柿が入った甘いサラダです。美味しいパンに添えてどうぞ♪ ビタミンや食物繊維たっぷりでもっときれいになっちゃうかも~^^頂いたいろんな産地のお野菜でにぎやかなサラダになりました*テイスティードレッシングとの相性もバッチリです^^
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キューピーテイスティードレッシングを使いおかずになるサラダを考えてみました。

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秋の彩りサラダ*

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

サツマイモや柿が入った甘いサラダです。美味しいパンに添えてどうぞ♪ ビタミンや食物繊維たっぷりでもっときれいになっちゃうかも~^^頂いたいろんな産地のお野菜でにぎやかなサラダになりました*テイスティードレッシングとの相性もバッチリです^^
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サツマイモや柿が入った甘いサラダです。美味しいパンに添えてどうぞ♪ ビタミンや食物繊維たっぷりでもっときれいになっちゃうかも~^^頂いたいろんな産地のお野菜でにぎやかなサラダになりました*テイスティードレッシングとの相性もバッチリです^^
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材料

4人分
  • サツマイモ(鹿児島産安納芋使用) 100g
  • レンコン(愛知県津島産レンコン使用) 100g
  • ブロッコッリー(実家産使用) 5房程
  • 柿(岐阜県産富有柿使用) 1/2個
  • ハム(明宝ハム使用) 2~3枚
  • キューピー テイスティドレッシング ツナ&オニオン 適量
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作り方

  1. 1

    サツマイモは皮付きにままで蒸し、5mmほどにスライス。

  2. 2

    レンコンはスライサーで薄切りにし水にさらした後、サッと茹でる。

  3. 3

    ブロッコリーは小房にわけサツマイモと一緒に蒸し、早めに引き上げる。ひと房をさらに細く割く。

  4. 4

    ハムは薄切りに、柿は5mmほどにスライス。

  5. 5

    1~5を器に盛り冷蔵庫で冷やし、食べる直前にドレッシングで和えてお召し上がりください。

  6. 6

    今日の晩御飯。父が釣った太刀魚の塩焼き・大根とコンニャクと牛筋肉の土手風煮・秋の彩りサラダ。
    牛筋肉とコンニャク以外頂き物ばかり^^なのに豪勢です~*

    • 秋の彩りサラダ*作り方6写真

コツ・ポイント

お野菜の茹で加減や、野菜の切り方はお好みでどうぞ。

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チコリママ
チコリママ @twpmt612
2007/11/15 08:50に公開
Japan
愛犬R7.10/1に20歳になりました🐶歩けなくなり介護中でしたが、R8.4/3にお空組になりました。さみしくなりますが、家族で居られた事に感謝し、これからも心豊かに暮らせるように、過ごしたいと思います。(R8.4/5)社会人息子♀と独立した娘♂の母です。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ さつま芋 れんこん ハム 柿 安納芋 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17868410
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