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おからのおやつ☆ココナッツバナナ
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おからのおやつ☆ココナッツバナナ-レシピのメイン写真

おからのおやつ☆ココナッツバナナ

chika dancer
chika dancer @cook_40023725

ココナッツのシャクッとした触感が楽しいおやつです。 バナナとおからのおかげでもっちり☆ 外はカリッ!全粒子でヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ココナッツが大好きなのでw

ココナッツのシャクッとした触感が楽しいおやつです。 バナナとおからのおかげでもっちり☆ 外はカリッ!全粒子でヘルシー♪
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chika dancer
chika dancer @cook_40023725

ココナッツのシャクッとした触感が楽しいおやつです。 バナナとおからのおかげでもっちり☆ 外はカリッ!全粒子でヘルシー♪
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ココナッツのシャクッとした触感が楽しいおやつです。 バナナとおからのおかげでもっちり☆ 外はカリッ!全粒子でヘルシー♪
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材料

  1. バナナ 1/2本
  2. 豆乳 100g
  3. 乾燥おから 10g
  4. 全粒粉 70g
  5. ココナッツファイン 20g
  6. BP 4g
  7. 卵白 2個分
  8. 砂糖 40g
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作り方

  1. 1

    全粒粉、ココナッツファイン、BPをふるう。
    おから、バナナ、豆乳をミキサーにかけ、ピューレ状にする。

  2. 2

    卵白と砂糖を泡立てていく。

  3. 3

    2に1のピューレをかるく混ぜ、混ぜきらないうちに粉類を2回にわけて混ぜ合わす。

  4. 4

    型に流し、180度で15~20分焼く。

コツ・ポイント

焼き時間は目安なので、オーブンや生地の状態で微調節してください。

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chika dancer
chika dancer @cook_40023725
2007/11/18 11:15に公開
LE CORDON BLUE 卒業生【保有資格】パティシエールディプロマ/フードコンシェルジュ/スムージースペシャリスト/ローフードマイスター/食品衛生責任者。「天然生活」「anan」11月号掲載♡
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