シーチキンの炊き込みご飯

めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen

シーチキン・なめ茸・ひじき・人参の入った炊き込みご飯です。ひじきの香りがいいですよ♡
このレシピの生い立ち
小4の娘の自由研究です。シーチキンとなめたけの炊き込みご飯は定番かと思いますが、ひじきが入るので磯の香りがふんわりします。

シーチキンの炊き込みご飯

シーチキン・なめ茸・ひじき・人参の入った炊き込みご飯です。ひじきの香りがいいですよ♡
このレシピの生い立ち
小4の娘の自由研究です。シーチキンとなめたけの炊き込みご飯は定番かと思いますが、ひじきが入るので磯の香りがふんわりします。

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材料

3~4人分
  1. 2合
  2. シーチキン 1缶
  3. なめたけ 1瓶
  4. ひじき 小さじ2杯分
  5. 人参 5センチくらい
  6. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    米は普通どおり炊飯ジャーにセットする。

  2. 2

    ひじきを水で戻し、水気をきる。

  3. 3

    人参はみじん切りにする。

  4. 4

    材料全てを①のジャーに入れて軽くかき混ぜて、スイッチを入れる。

コツ・ポイント

シーチキンはオイル漬けでないものを汁ごと使用しました。

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めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen
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社会人3年生・大学4年生の娘達・旦那のために簡単で美味しい料理とおやつ作りを頑張っています♪福岡県出身、現在横浜市に在住です。美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますね♪家族やお友達のそんな笑顔が私の元気の源です♡つくれぽを送っていただいたり、何度も作っていただいたり、とても嬉しく拝見しております。ありがとうございます(*^^*)
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