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ふんわり☆バニラ風味食パン
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ふんわり☆バニラ風味食パン-レシピのメイン写真

ふんわり☆バニラ風味食パン

ふうかちゃん
ふうかちゃん @cook_40040612

ほんのりバニラ風味の食パンです。トーストするとバニラの香りが…。
このレシピの生い立ち
いつもの食パンにバニラエッセンスをくわえてみたら…。ふわふわであまーいかおりのするパンになりました♡

ほんのりバニラ風味の食パンです。トーストするとバニラの香りが…。
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いつもの食パンにバニラエッセンスをくわえてみたら…。ふわふわであまーいかおりのするパンになりました♡

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ふんわり☆バニラ風味食パン

ふうかちゃん
ふうかちゃん @cook_40040612

ほんのりバニラ風味の食パンです。トーストするとバニラの香りが…。
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いつもの食パンにバニラエッセンスをくわえてみたら…。ふわふわであまーいかおりのするパンになりました♡

ほんのりバニラ風味の食パンです。トーストするとバニラの香りが…。
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いつもの食パンにバニラエッセンスをくわえてみたら…。ふわふわであまーいかおりのするパンになりました♡

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材料

1斤分
  • 強力粉 250グラム
  • 薄力粉 50グラム
  • バター 30グラム
  • 砂糖 30~40グラム
  • 塩 小さじ1
  • 牛乳 200㏄
  • ドライイースト 小さじ1
  • バニラエッセンス 5~6ふり
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をすべてパンケースの中へ入れます。
    ドライイーストはイーストケースへ。

  2. 2

    ソフト食パンコース、焼き色は普通で焼きましたが、焼き色はお好みで。

  3. 3

    焼き上がったらケースの底を軽くたたくか、10センチくらいの高さから落としてからパンを出します。

  4. 4

    冷めたらビニル袋などに入れ保存しておきます。

コツ・ポイント

バターは無塩の発酵バターを使っています。私が使っているホームベーカリーはナショナルのSD‐BT113です。
砂糖もバニラ風味にあわせてちょっと多めなのでふくらみが悪いかもしれません。そんな時はドライイーストを気持ち多めに入れてます。

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ふうかちゃん
ふうかちゃん @cook_40040612
2008/08/31 13:32に公開
離乳食日記を更新していたはずが、気づけば娘さんの離乳食も終わり、普通食になってしまいました(´ヘ`;) HBのパンもいろいろ試してるので、レシピアップしなければ…と思いつつ無精してます。とにかく不精者なんだなーとようやく気づいた今日この頃です(´;ω;`)ウッ…
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このレシピのキーワード

食パン バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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