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マヨラーが好む味!簡単イカ料理!
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マヨラーが好む味!簡単イカ料理!-レシピのメイン写真

マヨラーが好む味!簡単イカ料理!

みなりんご倶楽部
みなりんご倶楽部 @cook_40036870

イカ実家から沢山貰うのですが、旦那実家で1番人気の料理と教えてもらいました。
おいしかったですよ。
定番メニュー入りしてます。
このレシピの生い立ち
旦那の実家からよくイカを送ってもらいます。
いろんな食べ方をしてますが、この料理は1番人気と聞き、
我が家でつくってみました。
おいしいし短時間で仕上がるので、忙しい日にもってこい!
我が家の定番メニュー入りです。

イカ実家から沢山貰うのですが、旦那実家で1番人気の料理と教えてもらいました。
おいしかったですよ。
定番メニュー入りしてます。
このレシピの生い立ち
旦那の実家からよくイカを送ってもらいます。
いろんな食べ方をしてますが、この料理は1番人気と聞き、
我が家でつくってみました。
おいしいし短時間で仕上がるので、忙しい日にもってこい!
我が家の定番メニュー入りです。

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マヨラーが好む味!簡単イカ料理!

みなりんご倶楽部
みなりんご倶楽部 @cook_40036870

イカ実家から沢山貰うのですが、旦那実家で1番人気の料理と教えてもらいました。
おいしかったですよ。
定番メニュー入りしてます。
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旦那の実家からよくイカを送ってもらいます。
いろんな食べ方をしてますが、この料理は1番人気と聞き、
我が家でつくってみました。
おいしいし短時間で仕上がるので、忙しい日にもってこい!
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イカ実家から沢山貰うのですが、旦那実家で1番人気の料理と教えてもらいました。
おいしかったですよ。
定番メニュー入りしてます。
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いろんな食べ方をしてますが、この料理は1番人気と聞き、
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材料

2人分
  1. イカ 2ハイ
  2. マヨネーズ 適量
  3. ねぎ 適量
  4. スライス玉ねぎ 1/3個
  5. しょうゆ 大3
  6. 酒 大1
  7. みりん 大1
  8. 塩 味を見ながら適量
  9. しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    イカは丁寧に洗います。豪快にぶつ切りしてボウルにいれ、醤油、酒、みりん、しょうがにつけます。

  2. 2

    玉ねぎはスライスしてイカのボウルに入れ混ぜ、フライパンで中火で焼きます。調味料がすくないので焦げやすいので注意

  3. 3

    イカがいたまったら、味をまながら塩をいれ整えます。皿にもりつけ、ねぎをふりかけます

  4. 4

    マヨネーズをかけたら出来上がり。簡単です!「3」の手順で味がうすい場合は醤油を追加してください。

コツ・ポイント

たまねぎはスライスの方が味が染み込みます。
イカは細義理より、ぶつ切りの方が食べ応えがあり
プリプリ感もでます^^

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みなりんご倶楽部
みなりんご倶楽部 @cook_40036870
2007/11/16 01:19に公開
作る事より食べる事のほうが好きです。でも、外食は味濃くて塩分が心配。。。ならば おうちでおいしい料理をしよう!と思い日々作っています☆勿論、手抜きがもっとーです。宜しくおねがいします。
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