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手が止まらない!揚げない田作り
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手が止まらない!揚げない田作り-レシピのメイン写真

手が止まらない!揚げない田作り

ppsp25
ppsp25 @cook_40101336

揚げないのでノーカロリー!サクサクで手が止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていた田作りを母がアレンジ。覚え書きです。

揚げないのでノーカロリー!サクサクで手が止まらなくなります。
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ppsp25
ppsp25 @cook_40101336

揚げないのでノーカロリー!サクサクで手が止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていた田作りを母がアレンジ。覚え書きです。

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材料

  1. 食べる煮干し 120g
  2. 大学芋のたれ 100g
  3. サラダ油 1/2カップ
  4. ごま、青のりなど 適量
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作り方

  1. 1

    ※下準備※
    オーブンを160度に余熱、鉄板にオーブンシートを敷く

  2. 2

    写真のような食べる煮干しを使ってください。

    • 手が止まらない!揚げない田作り作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に煮干しを入れ、油も加えます。馴染むようによく振ります。

    • 手が止まらない!揚げない田作り作り方3写真
  4. 4

    油が馴染んだら鉄板に煮干しを広げ、160度で20分程度加熱します。

    • 手が止まらない!揚げない田作り作り方4写真
  5. 5

    加熱が終わったらボウルにあけて、たれを絡ませます。煎ったごま、青のりなどを絡めて完成です:)

コツ・ポイント

煮干しと油を馴染ませる時、穴が空いて油が漏れることがあるので紙を敷くなどして振ってください。
大学芋のたれは市販のもので構いません。
煮干しとたれの比率は 6:5 が母流です。

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ppsp25
ppsp25 @cook_40101336
2015/03/26 10:11に公開
おやつからご飯まで作れるようになれたらなぁと思いながら日々転がっています…三('ω')三( ε: )三(.ω.)
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