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中華風肉団子
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中華風肉団子-レシピのメイン写真

中華風肉団子

駅前魔女食堂
駅前魔女食堂 @cook_40017469

ごま油の香る肉団子です。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作つついでにお弁当用に小さな団子を作ってみました。

ごま油の香る肉団子です。
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駅前魔女食堂
駅前魔女食堂 @cook_40017469

ごま油の香る肉団子です。
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ハンバーグを作つついでにお弁当用に小さな団子を作ってみました。

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材料

  • 肉団子 3個
  • マッシュルーム 3個
  • そば汁(濃縮) 1/4cup
  • 水 1/4cup
  • 鰹出汁 顆粒出汁
  • ごま油 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 小松菜 3cm
  • マッシュルーム 1個
  • 人参 お星様1個
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作り方

  1. 1

    鍋に濃縮そば汁と水を同量入れ沸騰したら、野菜と肉団子を入れて中火で煮る。

  2. 2

    火を止め、粗熱がとれたらごま油を入れる。

コツ・ポイント

胡麻油は火を止めたあとに入れます。

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駅前魔女食堂
駅前魔女食堂 @cook_40017469
2007/11/16 11:18に公開
駅前魔女食堂のききです。ブログをお引越ししました。【新】http://blog.goo.ne.jp/e-shokudo今、『おにぎらず』にハマっています。カメラを落として未修理です。スマホで写真撮ってます。はやくカメラ直さなくては!
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このレシピのキーワード

肉団子 小松菜 にんじん マッシュルーム そば

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