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きゅうりのオイルあえ
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きゅうりのオイルあえ-レシピのメイン写真

きゅうりのオイルあえ

dreambs
dreambs @cook_40101384

きゅうり大好きで、これを作れば一日三食これだけでもOKな私です。
このレシピの生い立ち
とある大好きな食堂で食べてから、自分で試行錯誤して作ってみました。

きゅうり大好きで、これを作れば一日三食これだけでもOKな私です。
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とある大好きな食堂で食べてから、自分で試行錯誤して作ってみました。

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dreambs @cook_40101384

きゅうり大好きで、これを作れば一日三食これだけでもOKな私です。
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とある大好きな食堂で食べてから、自分で試行錯誤して作ってみました。

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材料

4人分
  • きゅうり 3本
  • 卵 1個
  • ごま油 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 七味唐辛子 少々
  • 塩 お好みにより(私は結構入れます)
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを3等分に切ってから細切りに。

  2. 2

    卵1個を使いフライパンで薄焼き卵を作る。冷めてから細切りに。

  3. 3

    調味料類全てを混ぜ合わせる。

  4. 4

    ぜ~んぶ一緒にして混ぜ合わせる。
    時間があれば、調味液に漬け込んで、冷蔵庫で冷やしたほうがおいしいです。

コツ・ポイント

簡単です。調味料はお好みに合わせて加減してください。私は濃い目に作るのが好きです。写真は七味唐辛子を入れ忘れてしまってます・・・

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dreambs
dreambs @cook_40101384
2008/08/26 13:34に公開
新米主婦です。食べることが大好きで、意外にも料理が好きなことに結婚して気づきました。小さい頃からお菓子作りは大好きでした。このサイトを使って沢山の料理、お菓子を作ってきましたが、まずは自分の覚え書きのためにのせていこうと思います。よろしくご指導お願い致します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17869491
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