基本の*南瓜のコロッケ*
チーズと生クリームが入ったカボチャのコロッケは美味しいです♪
このレシピの生い立ち
昔から作っている我が家の定番料理です。
作り方
- 1
南瓜はレンジで茹で皮を剥く。玉葱はみじん切りにする。チーズは角切りにする。
- 2
フライパンにバターを入れ、ひき肉と玉葱を炒め、塩こしょうで調味し、1のカボチャに混ぜ合わせ、☆を加え、混ぜる。
- 3
2の種を8~10等分して、真ん中にチーズを入れ丸くする。
- 4
小麦粉、卵、パン粉の順に付けて油で揚げる。
- 5
★をフライパンに入れソースを作る。お皿に付け合せの野菜を添え、コロッケを盛り付ける。
- 6
*南瓜のミートソースコロッケ*
レシピID:17873070 - 7
*野菜がたっぷりのポトフ*
レシピID:17820790 - 8
*煮込みハンバーグ*レシピID:17708372
コツ・ポイント
*画像は南瓜のコロッケとオクラのフライです。
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