南瓜は５mm位の厚さにスライスする。
耐熱皿に並べてラップをする。４分くらいレンジで加熱する。

フライパンを熱し、マヨネーズを入れて溶かす。１の南瓜を両面こんがり焼く。火は中火。火を止め黒胡椒をかける。