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カツとじ~♪

ちゃん蔵
ちゃん蔵 @cook_40035318

とっても簡単に出来ます。あまったカツなど冷凍しておいたものでもあれば、すぐできますよ^^
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とっても簡単に出来ます。あまったカツなど冷凍しておいたものでもあれば、すぐできますよ^^
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材料

2人分
  1. とんかつ 一口用6枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 卵 2個
  4. ねぎ 適量
  5. ×だし汁 120cc
  6. ×砂糖 大1/2
  7. ×醤油 大1 1/3
  8. ×みりん 大1 と/3
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作り方

  1. 1

    カツを揚げておく。 玉ねぎは半分に切り薄切りにする。ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鍋に×をいれ、玉ねぎを入れさっと煮、カツを入れ、とぎほぐした卵を流しいれ、卵が半熟で出来上がり。

  3. 3

    お皿に盛り、ねぎを散らします。

コツ・ポイント

コツは無いです、手早く作れるので簡単です^^甘めなので、おこさんにいいかも・・

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ちゃん蔵
ちゃん蔵 @cook_40035318
2007/11/16 16:49に公開

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