★簡単★貧乏★やみつきアボカド×タマゴ★

お嬢様 @cook_40048073
残念な見た目(笑)ですが味は超美味しいです☆是非メモ欄を参照して作って下さい(^-^)。
このレシピの生い立ち
いつも安売りだと買うんですが、決まってお醤油をかけて食べてまして…。たまにはどうにか調理してみようと思い作ってみました。さすが森のバター。美味いぜ…。
★簡単★貧乏★やみつきアボカド×タマゴ★
残念な見た目(笑)ですが味は超美味しいです☆是非メモ欄を参照して作って下さい(^-^)。
このレシピの生い立ち
いつも安売りだと買うんですが、決まってお醤油をかけて食べてまして…。たまにはどうにか調理してみようと思い作ってみました。さすが森のバター。美味いぜ…。
作り方
- 1
アボカドを食べ易い大きさに切る。
- 2
タマゴ2個を溶いておく。
- 3
フライパンにサラダオイルを熱してアボカドにサッと火を通す。
- 4
1度フライパンを火からおろして、お醤油とオイスターソースを入れて、アボカドにからめる。
- 5
再びフライパンを火に戻したら溶いておいたタマゴを流し入れる。→完成!
コツ・ポイント
最大のポイントは、手早く作る事です。アボカドにあんまり火を通し過ぎると、この写真のように見栄えがよろしくありません(笑)。でも味は美味しいですよっ!タマゴもとろとろが好きな方は是非!アタシもそうするつもりがこんなになっちゃって…(^-^;)。また作って、美味しそうに出来たら写真差し替えようカナ(笑)。ホントに味は美味しいんですよ…。
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