★簡単★貧乏★やみつきアボカド×タマゴ★

お嬢様
お嬢様 @cook_40048073

残念な見た目(笑)ですが味は超美味しいです☆是非メモ欄を参照して作って下さい(^-^)。
このレシピの生い立ち
いつも安売りだと買うんですが、決まってお醤油をかけて食べてまして…。たまにはどうにか調理してみようと思い作ってみました。さすが森のバター。美味いぜ…。

★簡単★貧乏★やみつきアボカド×タマゴ★

残念な見た目(笑)ですが味は超美味しいです☆是非メモ欄を参照して作って下さい(^-^)。
このレシピの生い立ち
いつも安売りだと買うんですが、決まってお醤油をかけて食べてまして…。たまにはどうにか調理してみようと思い作ってみました。さすが森のバター。美味いぜ…。

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材料

  1. アボカド 1個
  2. タマゴ 2個
  3. サラダオイル 大さじ1と1/2
  4. お醤油 大さじ1/2
  5. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドを食べ易い大きさに切る。

  2. 2

    タマゴ2個を溶いておく。

  3. 3

    フライパンにサラダオイルを熱してアボカドにサッと火を通す。

  4. 4

    1度フライパンを火からおろして、お醤油とオイスターソースを入れて、アボカドにからめる。

  5. 5

    再びフライパンを火に戻したら溶いておいたタマゴを流し入れる。→完成!

コツ・ポイント

最大のポイントは、手早く作る事です。アボカドにあんまり火を通し過ぎると、この写真のように見栄えがよろしくありません(笑)。でも味は美味しいですよっ!タマゴもとろとろが好きな方は是非!アタシもそうするつもりがこんなになっちゃって…(^-^;)。また作って、美味しそうに出来たら写真差し替えようカナ(笑)。ホントに味は美味しいんですよ…。

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お嬢様
お嬢様 @cook_40048073
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超貧乏な1人暮らしオンナです。↓超リアル数字。手取り約18万円(40代。派遣社員(涙))。家賃8万6000円。貧乏料理しか作れません。*安い*簡単*単純…以上の3点が私のレシピのテーマです。見た目の美しさは…求めたいけど求められません(^^;)。
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