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圧力で大根の洋風煮
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圧力で大根の洋風煮-レシピのメイン写真

圧力で大根の洋風煮

おkei
おkei @cook_40041262

和風もいいけど洋風もね♪圧力鍋で大根煮
このレシピの生い立ち
和風ばかりでなく、たまには洋風にしてみようと考えました。

和風もいいけど洋風もね♪圧力鍋で大根煮
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圧力で大根の洋風煮

おkei
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材料

4人分×2日
  • 大根 半分
  • 鶏肉(もも) 1枚
  • コンソメ 4個
  • 水 およそ1L
  • バター 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、1cm幅に輪切り→半分に切る

  2. 2

    鶏肉は細切り

  3. 3

    米のとぎ汁で、大根を湯がく

  4. 4

    圧力鍋に、3の大根、鶏肉入れ、具にかぶる位の水入れて、蓋して10分程煮込んで、圧力が落ちるのを待つ。

  5. 5

    圧力が終わったら、蓋開けてバター落として出来上がり☆

  6. 6

コツ・ポイント

薄め、濃い目のお好みでコンソメの個数を調節してください。

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おkei
おkei @cook_40041262
2008/08/22 08:11に公開
本来アバウト料理が多い私です。最近なかなか投稿ができませんが、またゆったり出来る時間ができたらと思っています。よろしくお願いします^ ^
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このレシピのキーワード

煮物 大根 鶏肉 バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17869812
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