簡単☆ホタテのカルパッチョ
yasu-pooh @cook_40057669
簡単すぎるくらい簡単ですがちょっと豪華に見えたりするので前菜にぜひ☆
よーく冷やして食べてくださいね♪
このレシピの生い立ち
お刺身でなく洋風にお刺身用ほたてを食べたくて・・・
簡単☆ホタテのカルパッチョ
簡単すぎるくらい簡単ですがちょっと豪華に見えたりするので前菜にぜひ☆
よーく冷やして食べてくださいね♪
このレシピの生い立ち
お刺身でなく洋風にお刺身用ほたてを食べたくて・・・
作り方
- 1
そのままだと分厚いのでほたてを２枚に切ります。
- 2
お皿にほたてをもりつけ、塩・こしょう・乾燥バジル（あれば）・オリーブオイルをかけます。（塩は多めで）
- 3
冷蔵庫でよ～く冷やして出来上がり♪
- 4
2009.4.20話題入りさせていただきました！
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
塩多め、よく冷やすことのみです！
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