材料をきっておくイカをさばいて、わたを絞りだしておく。

鍋にごま油を熱し、豚バラ（半量）を炒めて、キムチをいれ、味をなじませる。弱火にして、イカわたを加え、炒める。

２の鍋にスープを加え、沸騰したら、味噌やしょうゆで味を調え、イカ、白菜、ニラ、きのこ類、豚肉などをいれ、お好みの鍋に仕上げる。

〆にはうどん、ラーメン、ご飯、どれをいれても絶対おいしいです！