ライスコロッケの中身を作ります。
　耐熱ボールに野菜を細かく切ってラップして500Wで１分４０秒チン！ご飯・ケチャップ・塩・粉チーズ入れて混ぜます。バターは、油で揚げるので使いませんでした。冷めてからラップで成形しましょう。

　小判型に成形したご飯に、小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて揚げる。
　パーツをハサミでカットします。
　上から、かまぼこ、海苔、にんじん使ってます。