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豆腐玉子のお好み焼き
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豆腐玉子のお好み焼き-レシピのメイン写真

豆腐玉子のお好み焼き

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

小麦粉少なめのふわふわお好み焼き!
このレシピの生い立ち
粉っぽさが少ないものを食べたくて作りました。

小麦粉少なめのふわふわお好み焼き!
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小麦粉少なめのふわふわお好み焼き!
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材料

  • 豆腐 200g
  • 卵 2個
  • 小麦粉 大2
  • ほんだし 2g
  • キャベツ千切り 適量
  • 豚肉 50g
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作り方

  1. 1

    卵と豆腐を混ぜます。

    • 豆腐玉子のお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    小麦粉を振るいながら混ぜます。

    • 豆腐玉子のお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    キャベツを混ぜます、

    • 豆腐玉子のお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    豚肉を炒めます。

    • 豆腐玉子のお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    フライバンに流し込みます。

    • 豆腐玉子のお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    蓋をして中火で蒸し焼きにします。

    • 豆腐玉子のお好み焼き作り方6写真
  7. 7

    マヨネーズ、ソースと鰹節をのせて完成です。

    • 豆腐玉子のお好み焼き作り方7写真
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木村食堂
木村食堂 @cook_40053373
2015/03/22 22:37に公開
冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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このレシピのキーワード

お好み焼き 豚肉 キャベツ 卵 小麦粉 豆腐

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