梅と大葉が香る✿納豆チーズ春巻き

ガセリさ @cook_40036799
ビールにも合いますが、意外と白ワインにも合います(*゚∀゚*)お子様にも…気に入ってもらえるかな?変り種の春巻きです♡
このレシピの生い立ち
好きなものばかりでお酒に合うおつまみを・・・と出来ました♡
梅と大葉が香る✿納豆チーズ春巻き
ビールにも合いますが、意外と白ワインにも合います(*゚∀゚*)お子様にも…気に入ってもらえるかな?変り種の春巻きです♡
このレシピの生い立ち
好きなものばかりでお酒に合うおつまみを・・・と出来ました♡
作り方
- 1
材料を準備する。大葉、スライスチーズはは半分に切り、納豆はたれ・からしを混ぜておく。(あればネギも)
- 2
春巻きの皮の上に大葉、スライスチーズ、梅、納豆の順で置いていく。
- 3
たたんで巻き終わりは水溶き小麦粉(記載外)を糊にして留める。
- 4
180度の油でカラッと揚げて出来上がり♡ 何も付けずにアツアツをサクッとどうぞ♪
- 5
【追記】大葉を切らしていたのでバジルを使用してみたら、これまたお勧めです!!!
コツ・ポイント
梅は入れすぎるとしょっぱくなるので、アクセント程度でいいと思います^^お好みで♪
スライスチーズは切るのがめんどくさいので(笑)、私はフィルムを剥がしながら折って二等分してます~(゚∀゚)b
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