豆乳・キャベツでのバストアップシチュー
なほこん @cook_40031872
豆乳、油揚げ、味噌で大豆イソフラボンを、キャベツでボロンを摂取できます。食べ続ければバストアップできるかも？？
このレシピの生い立ち
バストアップしたいと本気で願う今日この頃。
バストアップによいという食材を使ってシチューを作ってみました。
豆乳・キャベツでのバストアップシチュー
豆乳、油揚げ、味噌で大豆イソフラボンを、キャベツでボロンを摂取できます。食べ続ければバストアップできるかも？？
このレシピの生い立ち
バストアップしたいと本気で願う今日この頃。
バストアップによいという食材を使ってシチューを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ食べ易い大きさに、人参とハムを短冊切りに、しいたけを薄切りにします。
- 2
油揚げは沸騰した湯で湯がき、油抜きをして、短冊切りにします。
- 3
油をしかずに材料を全て鍋に入れ、炒めます（水が出てきて、焦げ付かないはずです）。
- 4
火が通ったら、いったん火をとめます。小麦粉を入れ、全体に行き渡るように混ぜます。
- 5
再び火をつけて、水100mlと豆乳を入れて、味噌で調味します。
- 6
５分ほど煮る。とろみが足りないようなら、小麦粉を鍋の中の豆乳で溶いて加える。
- 7
最後に味見をしながら、塩こしょうで味を調えてできあがり！
コツ・ポイント
ちょっと薄味になると思います。味噌をもう少し増やしてもよいと思います。玉ねぎを入れてもおいしいかも！なお、キャベツにはボロンという、胸を育てる成分が含まれているらしいです。
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