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簡単!和風ニラたま?
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簡単!和風ニラたま?-レシピのメイン写真

簡単!和風ニラたま?

☆ももいちご☆
☆ももいちご☆ @cook_40101455

ニラ消費・あと1品!て時に。
とにかく簡単、5分でできます♪
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ニラ消費の為、ニラたましよう!でも餡とかめんどくさいなぁ・・・

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材料

二人分
  • たまご 3個
  • ニラ 適当(写真は4.5本)
  • しいたけ 4・5枚
  • 顆粒だしの素 小さじ1杯くらい
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ニラを適当な長さに
    しいたけを薄切りにする。
    ボールに卵を溶き、
    だしの素を入れてよくまぜる。

  2. 2

    フライパンに油をひき、しいたけを炒める。火が通ってきたら、ニラを入れ塩コショウし軽く炒める。

  3. 3

    上から1の卵投入。
    スクランブルエッグの要領で炒める。
    半熟かお好みの硬さで火を止め、皿に盛る。
    完成。

コツ・ポイント

しいたけがいい味出してるので、入れた方がいいです。塩コショウは、わりとしっかりした方が私は好みです。その代わり、卵には、だししか入れません。

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☆ももいちご☆
☆ももいちご☆ @cook_40101455
2008/08/29 07:08に公開
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