暗記できるほど簡単！母のマドレーヌ
うぅにゃん @cook_40094759
母の作るお菓子といえばマドレーヌ。
材料がそろえば、だれでも作れる簡単さです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
母がしょっちゅう作ってくれていた思い出のお菓子です☆作り方を聞いたら、恐ろしく簡単なものでしたｗ
元は小林カツ代さんのレシピだそうです。
それをとことんお手軽に、ずぼらにして行きついたのがこのレシピです笑
暗記できるほど簡単！母のマドレーヌ
母の作るお菓子といえばマドレーヌ。
材料がそろえば、だれでも作れる簡単さです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
母がしょっちゅう作ってくれていた思い出のお菓子です☆作り方を聞いたら、恐ろしく簡単なものでしたｗ
元は小林カツ代さんのレシピだそうです。
それをとことんお手軽に、ずぼらにして行きついたのがこのレシピです笑
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルで卵と砂糖をよく混ぜあわせます。マーガリンはレンジにかけて溶かしておきます。オーブンは190度に予熱。
- 2
①のボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。
- 3
バニラエッセンスと、溶かしたマーガリンを入れて混ぜます。チョコチップ等はここで加えてさっと混ぜましょう。
- 4
アルミカップや型に流し込んで、１９０度くらいで10分ほど焼きます。（様子を見つつ、いい感じの焼き色がつくまで♪）
コツ・ポイント
コツなんてありません。母曰く適当で出来ます。(上の写真は母作のものｗ）
チョコチップやドライフルーツ、キャラメル等入れてもおいしいです。アーモンドスライスをトッピングしても♪
☆マーガリンが無塩の場合、塩を一つまみ入れてください。
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