コーンとピーマンのチキンシカバブ

コーンとピーマンのチキンシカバブ-レシピのメイン写真

コーンとピーマンのチキンシカバブ

monemaruku @cook_40018669

コーンとピーマンのチキンシカバブ！エスニック料理です！トマトソースとよく合います(o^∇^o)ﾉ
このレシピの生い立ち
友達が遊びに来た時に、アジアンでおもてなしをしました(*´∇｀*)

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材料

3･4人分

○鶏挽肉 300ぐらむ
○卵白 1/2こ
○カレー粉こさじ2はい
○おろしにんにくこさじ1/2ぱい
○おろししょうがこさじ1/2ぱい
○塩・こしょうしょうしょう
コーン缶（130ｇ） 1かん
ピーマン 2こ
サラダ油てきりょう
（ソース）
トマト 1こ
たまねぎ（みじん切り） 1/6こ
レモン汁こさじ1ぱい
乾燥パセリこさじ1ぱい
塩しょうしょう
タバスコしょうしょう
味の素しょうしょう

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作り方

1
トマトは小さく角切りにします。ソースの材料をボールに入れて合わせて、冷蔵庫に30～60分おきます。
2
ボールに〇の材料をを合わせてよく練ります。
3
ピーマンは1ｃｍ角に切り、コーンは水切りします。【2】に加え混ぜ合わせます。8等分にして形を棒状に整えます。
4
フライパンにサラダ油を熱し、【3】を並べ、焼き色がついたら返し、水をコップ一杯入れて、蓋をして7分中まで火を通します。
5
器に【4】をのせて、【1】のソースを添えて出来上がりです！！

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monemaruku @cook_40018669

2008/09/01 04:10に公開

旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪

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このレシピのキーワード

トマトコーン缶ピーマンカレー粉とりひき肉卵白玉ねぎ

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