作り方
- 1
オーブンを180℃で予熱開始。
- 2
バターと砂糖をボウルに入れ混ぜる。
バターのかたまりが残っても気にしない！ - 3
2にバナナを入れ潰しながら混ぜる。
卵も割り入れて混ぜる。 - 4
3にホットケーキミックスを入れ、さっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
カップの7〜8分目まで入れ、オーブンで20分〜25分焼くと完成☆
コツ・ポイント
バターは少しゴロゴロ残っててもOK。
焼きたては外がサクサク中はモチモチになり、冷めるとしっとりします。
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