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ズッキーニの照り焼き
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ズッキーニの照り焼き-レシピのメイン写真

ズッキーニの照り焼き

ユーロン
ユーロン @Yuron12

このズッキーニパクパク食べれちゃう!!
ズッキーニ好きにはたまらないかも・・・。

このレシピの生い立ち
茄子の照り焼きが好きズッキーニでも美味しいかも?って挑戦したら・・・いいかも

このズッキーニパクパク食べれちゃう!!
ズッキーニ好きにはたまらないかも・・・。

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茄子の照り焼きが好きズッキーニでも美味しいかも?って挑戦したら・・・いいかも

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ズッキーニの照り焼き

ユーロン
ユーロン @Yuron12

このズッキーニパクパク食べれちゃう!!
ズッキーニ好きにはたまらないかも・・・。

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ズッキーニ好きにはたまらないかも・・・。

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材料

4人分
  • ズッキーニ 3本
  • ●酒 大さじ1.5
  • ●みりん 大さじ1.5
  • ●はちみつ 大さじ1.5
  • ●しょうゆ 大さじ3
  • 油
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作り方

  1. 1

    パート①
    ズッキーニは半分にし、5cmほどの長さに斜め切りにする。

  2. 2

    パート②
    ズッキーニを輪切りに5mm~1cmほどの厚さに切る

  3. 3

    パート①、②お好きな方で!!
    この後の手順は同じです。

  4. 4

    ●は合わせておく。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、ズッキーニがしんなりするまで炒める。

  6. 6

    ③に合わせた②を加え、全体にからめるように炒め合わせる。

  7. 7

    器に盛る。
    時間が経ってからの方が美味しいと思います★
    冷蔵庫で冷やして食べても

コツ・ポイント

(22.8 レシピ付け足ししました。)

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2008/08/23 11:54に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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このレシピのキーワード

照り焼き ズッキーニ はちみつ 酒

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