簡単 キャラチョコ☆プレート
見よう見まねでも、出来ちゃうのです。色の配合さえ出来れば、オリジナルでチョコプレートが作れちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
誕生日ケーキ。ピカチュウがいい！って子供のリクエストに。顔型デコは自信がなかったけど、チョコプレートなら？と思い、手探りで作りました。スポンジは、つくしぐみさんのレシピで。ちょっと焼きすぎてしまいました(；´Д`A ```
簡単 キャラチョコ☆プレート
見よう見まねでも、出来ちゃうのです。色の配合さえ出来れば、オリジナルでチョコプレートが作れちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
誕生日ケーキ。ピカチュウがいい！って子供のリクエストに。顔型デコは自信がなかったけど、チョコプレートなら？と思い、手探りで作りました。スポンジは、つくしぐみさんのレシピで。ちょっと焼きすぎてしまいました(；´Д`A ```
作り方
- 1
テンパリングしたホワイトチョコに、水溶きした食紅（黄色）を混ぜ、プレートを作る。
- 2
同様にホワイトチョコに食紅を混ぜ、プレートを作る。
- 3
茶色のチョコは、明治の板チョコを使用。
こちらも溶かしてプレートを作る。 - 4
白い紙にピカチュウの絵を描きます。まずは輪郭を切り、黄色いプレートの上に乗せ、カッター等で輪郭をなぞります。完全に固まる前に型を取り、冷やします。
- 5
目・鼻・口を台紙から切り取り、型抜きを使ってチョコをくり抜きます。口はハート型をさかさまにして使うとそれらしい形になりますよ。
- 6
それぞれを冷やしてから、クッキングペーパーを敷いたケーキ型などにチョコを乗せて湯せんにかけます。＊形が崩れたり割れてもここで修正できます。
- 7
温めたチョコペンで耳、輪郭の縁取り。白で目の中を描きました。
完成したら、再度冷蔵庫で冷やして完成！
コツ・ポイント
黄色は少しずつ足しましたが、けっこう量を使いました。赤はちょっとでピンク色になります。最後に湯せんにかけて補正できるので、形どおりにくり抜けなくてもなんとかなります（笑）後日、使った道具をupしますね。
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