レンジで簡単☆ ささみチーズ

ぼうふうう
ぼうふうう @cook_40101496

時間も手間もかからず、カロリーひかえめで家計にもやさしいメニューです。おつまみだけでなく、パンやご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
以前から、ささみの酒蒸しなどレンジを使って調理していたので簡単に一品できないかと考えました。子供用に辛くないものを作るのもラクチンで我が家の定番です。

レンジで簡単☆ ささみチーズ

時間も手間もかからず、カロリーひかえめで家計にもやさしいメニューです。おつまみだけでなく、パンやご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
以前から、ささみの酒蒸しなどレンジを使って調理していたので簡単に一品できないかと考えました。子供用に辛くないものを作るのもラクチンで我が家の定番です。

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材料

1人分
  1. ささみ 3本
  2. 溶けるチーズ ささみが隠れる程度
  3. マスタード 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ささみをキッチンペーパーで水気をとり(スジがあるなら取る)ひとくち大に切る。軽く塩、こしょうで味付け。

  2. 2

    お皿に重ならないように並べ、「大人用」には粒マスタード「子供用」にはマヨネーズをのせる。

  3. 3

    溶けるチーズをささみが隠れるくらいにのせて、ラップを密閉しない程度に隙間を開けてレンジで3分。お好みでパセリなどかけても。

コツ・ポイント

ささみをチーズで覆いつくすとパサパサになりません。出来たてアツアツが美味しいです。

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酒好き夫婦とチビっ子のレシピです。
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