ささみをキッチンペーパーで水気をとり（スジがあるなら取る）ひとくち大に切る。軽く塩、こしょうで味付け。

お皿に重ならないように並べ、「大人用」には粒マスタード「子供用」にはマヨネーズをのせる。

溶けるチーズをささみが隠れるくらいにのせて、ラップを密閉しない程度に隙間を開けてレンジで3分。お好みでパセリなどかけても。