水菜とおろしチキンのサラダ☆
ヤッギー @cook_40064369
水菜をたくさん食べよう。おろしチキンでがっつり野菜もタップリ食べれます♪
このレシピの生い立ち
鶏の胸肉が安かったので、水菜と大根おろしでサラダにしてみました。
水菜とおろしチキンのサラダ☆
水菜をたくさん食べよう。おろしチキンでがっつり野菜もタップリ食べれます♪
このレシピの生い立ち
鶏の胸肉が安かったので、水菜と大根おろしでサラダにしてみました。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、ビニールに合わせ調味料を入れもみこむ。
- 2
水菜はざく切りにし、大根はすりおろす。
- 3
鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を入れて熱し、中火ででじっくり焼く。
- 4
大根おろしにポン酢をお好きな量を加える。
- 5
皿に水菜を入れ、鶏肉をのせ、大根おろしをかけてできあがり。
コツ・ポイント
鶏肉を炒めるときはあまり動かさないほうがいいです。片栗粉がはげてしまいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17870784
