簡単！水菜モリモリ☆サラダ

ひめぴった
ひめぴった @cook_40077651

さっぱり･モリモリ！！水菜がたくさん食べられます☆
このレシピの生い立ち
さっぱりたっぷり水菜を食べたくて☆

簡単！水菜モリモリ☆サラダ

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材料

２～３人分
  1. 水菜 １束
  2. 大根ｏｒきゅうり ５ｃｍ位ｏｒ１本
  3. ちりめんじゃこ 大さじ２
  4. 干しえび 大さじ１
  5. 砕いたピーナッツ・ごまなど お好みで
  6. ポン酢 大さじ２
  7. ごま油 大さじ１
  8. 削り節 お好みで

作り方

  1. 1

    水菜は５ｃｍ位・大根ｏｒきゅうりは千切りに切る。

  2. 2

    １とその他の材料を食べる直前に和える。
    お好みで削り節などをのせてもＧＯＯＤ！！

コツ・ポイント

和えてから時間が経つと、水菜がしんなりしてしまうので直前に和えた方が良いです。
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パンが好き、ベーグルが大好きな３児の母です。 ときどき実家から贈られてくる自然児な野菜たちを使いつつ・・気ままにレシピを考えてます。 大好きな料理を通してたくさんの方と出会えたらうれしいです。 どうぞよろしく＾＾
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