高菜と豆腐のヘルシー丼
Ulus @cook_40075066
お豆腐を入れることでご飯の量を減らしてカロリー・オフ！豆板醤の辛味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
暑くて火を使った調理をしたくないときに、ささっと作れる一品です♪
高菜と豆腐のヘルシー丼
お豆腐を入れることでご飯の量を減らしてカロリー・オフ！豆板醤の辛味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
暑くて火を使った調理をしたくないときに、ささっと作れる一品です♪
作り方
- 1
木綿豆腐はよく水切りをしてから手で潰し、そぼろ状にする。
- 2
★の調味料を合わせておく。
- 3
ご飯茶碗にご飯をいつもの８分目ぐらいによそい、その上に豆腐をのせ、２の合わせダレを回しかける。
- 4
豆腐の上に高菜を盛りつけてで出来上がり。
食べるときにはよく混ぜてください。
コツ・ポイント
高菜の塩加減で醤油の量を調整してください。
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