鶏肉の柚子こしょう焼き

だんぼー3号 @cook_40084656
簡単で美味しい☆
帰りが遅い時の定番メニューです
このレシピの生い立ち
友達に教えて貰いました♪
一人暮らしの友人は、一口大にカットされたモモ肉で作っているそうです。
作り方
- 1
モモ肉のスジを切り、両面に柚子こしょうを塗ります。
塗りすぎるとショッパイです。 - 2
フライパンで両面を焼いて、食べ易い大きさに切ります。
- 3
今回はネギに鶏の油を吸わせつつ炒めてみました♪
教えてくれた友人曰く、付け合わせはしいたけが正解
コツ・ポイント
魚焼きグリルで焼いてもO.K
フライパンの方がジューシーに出来ます。
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