鶏肉の柚子胡椒焼き

鶏肉の柚子胡椒焼き-レシピのメイン写真

鶏肉の柚子胡椒焼き

monemaruku @cook_40018669

鶏肉をじっくり焼き、柚子胡椒をのせた簡単レシピです(o^∇^o)ﾉさっぱり塩味です♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました(⌒∇⌒)

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材料

2人分

鶏もも肉 1まい
塩こさじ1/2ぱい
酒おおさじ1ぱい
柚子胡椒てきりょう
大葉（飾り） 2まい

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作り方

1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、厚いところは包丁を入れて均一にします。塩を両面ふり下味をつけます。
2
フライパンを熱し、皮面からじっくり焼き色がつくまで焼きます。（テフロン加工じゃない場合は油をひいてください）
3
【2】の鶏肉を返して酒を加え焼きます。（余分な油はキッチンシートでふき取ってください）
4
上にお好みで柚子胡椒をのせて、中まで火を通します。
5
お皿に大葉を飾り、【4】を載せて出来上がりです！！

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monemaruku @cook_40018669

2008/05/09 08:30に公開

旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪

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このレシピのキーワード

大葉鶏もも肉酒

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