カレー♪焼きうどん

ぎまーる
ぎまーる @g_117

たまにはカレー味の焼きうどんもおしいい＾＾

このレシピの生い立ち
いつもの焼きうどんにカレー粉を入れてスパイシーに！

■■参考レシピ■■
ＩＤ：17576893　オイソースで♪旨みたっぷり焼きうどん

カレー♪焼きうどん

kaori238's cooksnap of when they made カレー♪焼きうどん.
Ｍぱん's cooksnap of when they made カレー♪焼きうどん.
YUH♡ママ's cooksnap of when they made カレー♪焼きうどん.
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いつもの焼きうどんにカレー粉を入れてスパイシーに！

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材料

２人分
  1. うどん(冷凍うどん使用) ２玉
  2. 豚肉　(ちくわやウインナーでも) １００ｇ
  3. キャベツ　(ざく切り) ２枚程度
  4. 玉ねぎ　(スライス) 中１/２個
  5. もやし １/２袋
  6. 人参　(千切り) １/５本程度
  7. ピーマン １個
  8. 塩・こしょう 少々
  9. ●オイスターソース 大さじ１杯
  10. ●しょうゆ 大さじ１杯半
  11. ●酒 大さじ１
  12. ●砂糖 小さじ１/２
  13. ●カレー粉 ～小さじ１

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切った豚肉を油を引いたフライパンで炒める。色が変わったら野菜も加え炒める。

  2. 2

    軽く塩・こしょうして、だいたい火が通ったら、うどんを投入。全体を炒め合わせ、●を加えてよーく炒めれば出来上がり♪

  3. 3

    ↑ウインナーバージョンです。　小さなお子さんには、カレー粉は控えめに～。

  4. 4

コツ・ポイント

◆袋入りの生のうどんは、ザルに入れ、一度水でほぐしておいた方が扱いやすいと思います。面倒な時は、行程②で調味料を入れる前に、大さじ１～２程度の水か酒を入れてほぐしてください。
◆具はお好みで♪
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