✿混ぜ混ぜ♥切干大根とめかぶ✿

簡単にすぐ出来る！切干大根と一緒だと子供たちが沢山食べてくれます♪

切り干し大根の食感とつるつるのめかぶで美味しい。

今年、噛むことをテーマにしたお教室での一品。新しい切り干し大根が出始めたこの時期は、水で戻しただけの切り干し大根を使ってあえ物に。市販の味付けめかぶを使うので、簡単・時短で食物繊維たっぷりのヘルシーメニューが出来上がります。戻しただけでは固いようなら、お好みの固さまで茹でて使って下さい。今日から噛む噛む生活を！

切干大根を水で戻して和えるだけ…簡単です!!

さきいかや切り干し大根は保存がきくので，何もないときに便利です。

切干大根煮が得意じゃないパパも丼茶碗いっぱいをペロリと食べちゃいます。歯ごたえがある切干で栄養もボリュームもUP！

切り干し大根消費

切り干し大根は煮物だけでなく、サラダでも食べられる簡単で便利な保存野菜です。

メカブと切り干し大根を、海苔とマヨネーズで和えました。隠し味にバジルが少々。

余分な水気は切り干し大根が吸収…味落ちの心配なし!(b^ー°)

切り干し大根はストックしておくと便利！作り置きで次の日も助かります！

ねばねば。美味しいめかぶを簡単に作れちゃいます。保存も利くので、便利ですよ♪